آن قدر قوی باش تا هر روز با زندگی روبرو شوی

آشپزی

یک اسنک خوش طعم مخصوص گیاهخواران؟!


مواد لازم برای اسنک گیاهی مخصوص گیاهخواران

نان تست سبوس دار یا همبرگری: یک تا دوعدد
گل کلم: نصف لیوان
قارچ: نصف لیوان
گوجه فرنگی: یک عدد
فلفل دلمه‌ای: یک عدد
پیاز سرخ شده: نصف قاشق
سس فرانسوی: یک قاشق
پنیر ورقه‌ای: دو برش
نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر کاری: به میزان دلخواه
آب لیمو ترش: نصف یک عدد
روغن و کره: کمی

طرز تهیه اسنک گیاهی مخصوص گیاهخواران

گل کلم را چند دقیقه بخارپز می‌کنیم به حدی که کاملا نرم نشود.
گوجه فرنگی‌های خرد شده و ادویه را اضافه می‌کنیم و تفت مختصری می‌دهیم.
شعله را خاموش و سس را اضافه می‌کنیم.
قارچ‌ها را برش می‌دهیم و در کره به همراه کمی نمک و آبلیمو تفت می‌دهیم.
فلفل دلمه خردشده و پیاز داغ را اضافه می‌کنیم.
صفحات ساندویچ ساز را با کره چرب می‌کنیم و سپس دستگاه را روشن می‌کنیم تا داغ شود.
نان همبرگری را از وسط کامل برش می‌دهیم، کمی از خمیر آن را خارج می‌کنیم.
یک ورقه پنیر می‌گذاریم و مواد را رویش می‌ریزیم و دوباره یک ورقه پنیر و برش بعدی نان را می‌گذاریم سپس در دستگاه را می‌بندیم تا آماده شود.

منبع: khorasannews.com



پارسینه

پست های مرتبط
آشپزی

تزیین کیک با طرح‌های گلدوزی

آشپزی

کیک قهوه دارچینی عصرانه‌ای دلچسب

آشپزی

آموزش تصویری درست کردن سوشی

آشپزی

اسامی عجیب در منوی رستوران‌ها؛ «دمنوش دلبر» و «میکس فرهاد مجیدی»